宝宝家de健康美食BLOG

有时候，人总是会让一些小小的鸡毛蒜皮的事把心情给弄坏了，想想也真不值。当然，肯定是触动什么，在意什么了才会这样。

人活着真累，天性是自私的，可又不得不时常顾及身边的人，顾及他们的想法，顾及他们的感受。人到底是应该为自己活着，还是为别人活着，我找不到一个很明确的答案，也不需要太明白！

如果人这一辈子光为自己活着，那样会显得太自私，太渺小；如果完全为了别人活着，那种活法也完全没有自我，活得累！

人有权选择自己喜欢的生活方式，但我始终相信，在你学会放弃的那天，老天爷就会悄悄的塞给你一些东西，可能丝毫没能让你察觉。当你发现它的时候，那份满足和幸福已经开始弥漫开来！唉，偶又小小滴深沉了一下！来来，接着说偶做滴菜菜哈！

腊肉烧茄子

1）茄子削皮、切条（切得很难看哈，肚子很饿了，下刀也马虎，管不了那么多，迅速填饱肚子要紧），大葱切碎，配点青红椒，腊肉切片！嘿嘿腊肉是偶老妈做滴，香啊！哎，俺妈今天又在唠叨我了，说俺对自己的事总不上心！郁闷。。。

2）锅里不放油，把茄子干炒一下，这样处理一下的茄子不吃油，炒的时候放一点油就可以了，不会觉得太油腻

3）锅里加少量油，把腊肉和大葱放锅里爆一下，再把茄子倒进去炒一会，加点蒸鱼豉油，煲仔酱，烧一会入味再加点胡椒、鸡精、盐，就可以出锅了！有个地方比较失败，我其实是想做个干炒的茄子，多此一举的加了点水就走形了！所以只能叫“腊肉烧茄子“！下次纠正！

友情提示：腊肉是咸的，在炒的过程中咸味会慢慢释放，所以一定一定要在最后加盐，俺就是忘了呀！！！除了咸了点，其它都很好，香得很！