宝宝家de健康美食BLOG

为朋友做了一款冰淇淋蛋糕，在这个炎热的夏天里带来了一些清凉！

做法：

1）准备奶油、琼脂、草莓冰淇淋

2）打发奶油，加入溶化的冰淇淋和琼脂（琼脂加少量子数水煮到完全融化），混合均匀备用

3）烤制原味蛋糕一个，从中间对切成两片

4）先将一片原味蛋糕放在活底烤模里垫底

5）倒入搅拌好的奶油冰淇淋糊，放入冰箱里冷冻定型（我用的这款冰淇淋是带有草莓果粒的，蛋糕表面看上去不太平整）

6）将冻好的冰淇淋蛋糕放室温里稍稍解冻一下，就可以切开食用了