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一款香甜软糯的木瓜粥，营养又清爽！

食物营养知识

冰糖：养阴生津、润肺止咳、对肺燥咳嗽、干咳都有很好的食疗作用。

木瓜：性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少、面色红润。

糯米:含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素Ｂ族及淀粉等成分，是适于温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用。

健康益处：经常食用，能够有益于胃虚寒所致的反胃、食欲减少，神经衰弱，肌肉无力，体虚神疲，妊娠腹坠胀等症状。用糯米与当归、枸杞等制成的酒，也能滋补、健身和治病，经常饮用，具有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。

注意事项：由于糯米不易消化，如果患有胃炎、十二指肠、消化道炎等，应该少食。

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冰糖木瓜糯米粥

用料:泰国糯米、木瓜、冰糖

制作方法：

1）糯米洗净用清水泡30分钟。我用煲来煮粥，水开后倒入糯米，大火烧开后改用文火慢熬，这样煮出来的粥才又香又软糯。

2）待糯米煮到开花的时候加入木瓜和冰糖，继续用文火熬到木瓜软烂为止。