【食物的营养知识】

紫薯，英文名称 Purple Potato，紫薯又叫黑薯(紫红薯)，薯肉呈紫色至深紫色，紫薯比红薯更有营养价值。因为它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收.其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。

花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构，是唯一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体的一些危害，紫红薯将成为花青素的主要原料之一。

【奶酪紫薯球】

材料：紫薯、天天奶酪

做法就不详细图示了，同奶酪红薯球·薯泥花方法是一样的，先将紫薯蒸煮后，去皮捣成泥，加入奶酪混合均匀，做成自己喜欢的造形即可。

端午直飞到了三亚，由于预订了天域酒店的海景房，所以下飞机后到酒店是有专车接，酒店在亚龙湾的海滩边，这里的所有的五星酒店都有接机服务。天域酒店是亚龙湾比较老的酒店了，但我们住的二期，有点泰式风格，设施都非常的新，整个酒店包括海景花园在内都显得非常的大。

海景房里超超大的双人床，这个角度看上去不是很明显，但睡4个人是绝对没问题，同时发现床垫有点特别，是由两张床垫组合成的，以为是酒店临时碰凑的，但这次去上海宜家发现专门有这样的双人床垫卖，睡过就知道它的好处，当你翻身的时候不会因为床垫的响动打扰到旁边熟睡的他（她），这样的设计其实是很合理的，我也是第一次睡这样的床，蛮舒服的。

宽大明亮的梳洗台，供两人用的设计~

浴室里有敞开式的浴缸和淋浴室，如果不习惯的话，可以拉上跟卧房之间的遮帘~

 卫生间也是没有门的哦~

酒店提供免费电脑上网，可以很方便的在网上查询当时的旅游信息，事先不知道酒店里有，所以自己也带上了本本~

免费的咖啡和茶，还有矿泉水~

这些都是要贵贵滴米米滴，临时想喝我也可以告诉你一个办法哈，喝完后再去超市卖瓶同样的还回来，你觉得这样是不是划算咧~ 

可以看到海景的台阳。不过下次来，我们就不会订海景房了，订间普通房就可以了，因为酒店的后面就是美丽的亚龙湾海滩，还要海景房就太多余了，直接奔向沙滩看海就得了，还能便宜不少钱呢。建议不要元旦、春节住亚龙湾的五星，当然米米多得不在乎除外，这个时候来这样的一间房会涨到5000/天以上的价格，如果换做平时来在1500左右，普通房要更便宜一些，海南的6、7、8月是淡季，这时候来玩可以节省很多开支，而且包车出去也比过节的时候便宜，我们第一天包车去市区春园海鲜市场1个来回，加上第二天去西岛、南山和市区吃饭1个来回，再加上最后一天去机场，一共是320元的车费。如果换做节假日这个价司机是不愿做的。

早上我从阳台上拍到的海景，美就一个字~

酒店花园里的游泳池，凭房卡就可以领到大的沙滩浴巾~

天域酒店周末的BBQ烧烤，两个人加15%的服务费要600多，但菜品不怎么样，海鲜也少，我在网上找到了一些推荐的酒店自助：

银泰自助BBQ烧烤：7:00pm-10:00pm的特色池畔木排海鲜烧烤晚宴，有菲律宾乐队伴奏，情调非常好，是大东海最有名的酒店自助餐。用三亚pass可享优惠138元/位优惠，免服务费。
    金棕榈自助海鲜烧烤：亚龙湾最受欢迎的酒店自助烧烤，108元+10%服务费/人，每天晚上的18：00-21：30。菜式较为丰盛，半室内，有海景大阳台。
    仙人掌自助晚餐：在月色下围绕音乐喷泉和游泳池的半室内自助餐，菜式从烤鸭到三文鱼及各类海鲜都有供应，用三亚pass可享128元/位优惠价，并免服务费。

酒店花园里拍到的热带花草们~都不知道叫啥名呢~

小朋友玩沙的工具，我本来想在酒店的商店里买一套拿到海边玩的，一看海滩上全是小朋友在玩，有点不好意思啦~

酒店花园里很多这样的秋千，坐在上面可以看到海景，晚上还可以坐在上面吹着海风听海数星星，很惬意哈~

小朋友们在酒店的泳池里潜水~

风景，欣赏，继续~

坐在海滩上的悠闲比基尼美女~

海滩上有提供泰式按摩的地方，可不是免费的哦~

海边的餐吧~

海边嬉水的父女，很幸福的感觉~

又一个比基尼美女

 黄昏的沙滩

白天在海边观海景，晚上去了春园海鲜大排档FB，这里的海鲜的摊位有40多个，规模相当大，一到晚上热闹极了，价格也比较公道,卫生环境一般。排挡都是晚上开餐的，餐桌是火锅桌式的，当地人称为“打边炉”，这里摊点所挣的钱就是加工费，加工费一般在2元/斤，摊主会带你到春园里面的这一条海鲜摊选购点挑选海鲜，可以选择打边炉吃法，还有炒和蒸，一般食客以打边炉为主，这样吃的海鲜较能体现原汁原味。从亚龙湾打车到春园1个来回我们跟出租车司机谈的价是80元，要打表的话就很贵了。

基围虾我们要的白灼的做法，虾肉非常非常滴鲜甜，30块一斤，就是跟在超市里买到的不一样哈，这盘是第一次称的半斤虾，我是超爱虾虾滴人呀~，怎能放过它，又再加了1斤，吃撑为止。老板调的沾料我也很喜欢呀，里面加了剁椒的调味，味道呱呱滴好~

炒白螺，8块钱一斤，肉肉已经被我们吃完啦~，一点沙都没有，老板把它做成了甜辣的味道，很好吃呀，小壳被我叠成了小山~

五指山野菜，也是在卖海鲜摊里买到的，这里有当地的一些蔬菜，价格好像不是很便宜，也能是因为叫“野菜”的缘故吧，所以卖价也比一般的青菜要高，这把是10块钱的，根部有点点老，味道还行，没有我们在另外一家餐馆吃的清炒地瓜叶好吃~我看到网上有春节去的朋友，他们那个时候去这个菜菜卖到了25元/斤，贵得没了谱哈~

小蟓鲅蚌，6块1只，用蒜茸清蒸的，肉很嫩，也很有弹性，上面的粉丝也一样鲜美，我喜欢它~

没有了石斑，本来准备点苏眉，但我觉得它长得太漂亮了，真不舍得让它下锅，就点了这条什么什么鱼，名字不记得了哦，30块1斤，有1斤半重，感觉肉比较柴，不是太好吃哈~苏眉的价格是40，听说比较滴不错，但我总觉得五彩斑斓的鱼是有灵气滴，就像锦鲤一样，所以除了它漂亮我舍不得下手，说个实话哈，我还真不想吃它~

 鸡蛋蒸海胆，6元1个，基本上吃到的就是鸡蛋味哦~老板说不用鸡蛋来蒸，海胆里面滴什么东东就会蒸化掉~

椒盐琵琶虾超喜欢，这里吃到的琵琶虾肉是很甜很嫩的，就因为它是活滴，我们这里很少能吃到活的，可怜我总在朝思暮想自助餐里滴那些冰冻虾虾们哦~

除了去海鲜广场吃海鲜，现在到码头渔家的船上去吃现打现捞的海鲜的方式也渐渐流行，最著名的就是红沙渔排，位于大东海的东北部，位置稍偏远，离市区半小时车程。码头比较本土化，没有什么商业设施，码头上停着各家渔排的快艇，需坐快艇到船上去吃，免费接送。
渔排上可点单，但多为自助，每家价格不一，50-150元/人自助不等，可点的海鲜范围也有差别，可以谈价。名贵的海鲜都是另外算价，不在自助范围内。渔排在海面上靠着码头，环境尚可，重在海鲜新鲜，可以自助，有不少外国人。

这次我没去成，但找了一个网上的推荐贴：

红沙鱼排在三亚红沙码头，可乐5元，啤酒3元，酒水另算。很多三亚本地人都自己去吃，并且可以自带酒水。

    便宜的原因是这些鱼排商家直接收购了渔民的海鲜并养在海中，你们吃的时候直接从海里捞的（除了墨鱼，都可以自己下海捞）。红沙鱼排的各个店家都是在海上（红沙码头港湾内），一般吃可以一边欣赏海上日落，鱼排海上餐厅周围都是渔民的捕鱼船，他们都住在船上。

    地点：三亚市区-亚龙湾的老路上（红沙村，可以看见清朝的古房子），出租司机都知道，一般都是自己开车去红沙码头，到了码头会有很多小船送你们到海中间的海上餐厅，小船随便坐，不管你想去哪家鱼排就餐，他们都管免费送，当然最好是吃哪家的坐哪家的船（船上有名字），一般哪家拉客我就不去哪家，哈哈。吃完了免费送回来，出来可能只有三轮车了，然后到大道上打的。

    推荐去蛋家鱼排，老板厚道实在，如果要吃龙虾，只能单点。两个人以下去吃的话，可能是60元/人。

    每天下午4点半左右收购渔民的海鲜，所以下午5点去海鲜种类最多。

    50元包括：各种大鱼（运气好鱼排可能会有石斑、海蛇）、小鱼（包括刺豚，五颜六色半斤左右的小海鱼）、墨鱼、虾蟹、螺类（包括血螺）。以上东西基本都是野生的，所以大小不一。
吃法一般是火锅，也可以让厨师给你清蒸或者红烧，免加工费。主食、面条也免费。

    由于基本没什么回扣，所以导游一般不往哪里带，也基本看不到旅游车，以私家车居多。

    忘了提醒，少喝可乐/主食，因为撑肚子，尽量把50元吃回来吧！哈哈！有的鱼排上来就给你椰子饭吃，虽然也是50元内的，但说不定海鲜还没吃你就饱了，哈哈。

这边是西岛的风景，总的来说感觉西岛的设施都比较旧，建议去蜈之洲岛，是三亚风光最好的一个岛。蜈支洲岛是我国第一个开发的热带旅游袖珍小岛，其实“蜈支”是一种罕见的海洋硬壳类爬行动物，不知道这个岛为什么叫这个名字，该岛曾是军事禁区，所以环境未遭破坏。蜈之洲的沙滩、海水非常漂亮。岛上的海水能见度达到18米，海底是五彩斑斓的珊瑚礁，夜光螺、海参、龙虾、马鲛鱼、鲳鱼及五颜六色的珊瑚礁鱼；小岛还是天然的热带植物王国，树木苍翠青葱，就连恐龙年代的龙血树在这里也能看到。岛上的度假以海上和海底休闲运动为主，有环岛快艇游、摩托艇、香蕉船、划水、半潜、船潜、夜潜、海钓、沙滩球类等。同时风格各异的度假风情屋，精彩纷呈的异域风情表演，各具特色的风味餐厅等等。

继续，风景欣赏~

亚龙湾、西岛、娱支洲都有潜水的地方，一定要在光阳充足的时候去潜，这样能见度要高，潜水的价格一般是岸潜（较浅）280-350左右，船潜（较深）500-680左右，但建议初次潜水的同学最好选择岸潜，潜深了耳膜会疼得让你没法继续往下潜，再就是不是吃太胞，水里的压力会让你胃里的食物反流到食管，有头晕想呕吐的感觉，想体验一下的话岸潜是最经济实惠的。

酒店后面的亚龙湾，在沙滩上懒懒的吹着海风，晒晒太阳，看云、观海，在沙滩上悠闲地休息，那就是天堂般的感觉~

来三亚最好的出行方式就是自助游，可以在6、7、8月这样的淡季提前预订直飞的特价机票，预订亚龙湾五星酒店的普通房间，这样可以节省不少的开支。临走时出租车司机告诉我们通过他们订房会比我们自己在网上订到的价格要便宜一些，我们留了这个师傅的电话，准备下次再去时通过这种方式比较一下价格。再就是三亚的水果很好吃，如果要打包带回家买的水果就一定要先尝后买，再就称呢，很多都会缺斤少两的。我们临走的时候在三亚凤凰机场附近的一个水果批发市场买了400多块钱的水果，回到家后发现，有一种独立包装，长得像胡柚的那种水果打开来时里已经早已全部霉掉了，而且还是10多块钱1斤的。水果里我最喜欢小澳芒，超级喜欢，非常的香甜，8元/斤；还有大的澳芒是15块，超大一个，皮薄肉厚；石榴、山竹、木瓜、菠萝蜜都灰常灰常滴好吃~！！

【椰汁芒果西米冻】

1、材料：西米30克、椰汁1罐、糯米粉30克（或鱼胶粉）、粽叶3片

2、煮西米。先将高压锅内放入约1升水煮沸，倒入西米，扣上锅盖，电磁炉温150度，排气孔上气后盖上响阀，电磁炉温调到120度，待响阀上气后20分钟即可关火。

3、煮好的西米倒入凉水中降温，或直接倒入冰水中

4、小奶锅内倒入3/4椰汁，电磁炉温120度，小火煮开

5、将剩余1/4椰汁倒入糯米粉，充分搅匀至无颗粒状的米浆，椰汁微开时，缓缓倒入调好的糯米浆，边倒边搅动

6、电磁炉保持120度小火力沸腾5分钟左右，继续搅动至粉浆完全成熟呈浓稠的奶糊状即可关火

7-10、图为粽叶杯的折法，用上了双面粘胶来固定，折叠时底部要压紧，否则会漏，怕麻烦的话就直接装容器里就可以了

11、将煮好的椰奶糊冷却到室温后，加入煮好的西米，拌匀后装容器，洒上自己喜欢的果粒或葡萄干，放冰箱里冷藏后即可食用

制作小提示：

1、关于煮西米，以前在网上看到很多煮西米的方法，有用冷水泡，热水泡，煮开一锅又换水冷再换热水继续煮之类的方法，比较麻烦不说，花的时间还相当的长，还得守着一旁不停的搅动，所以想吃西米不简单，最可恶的是，忙了大半天，那西米还不能完全煮透，总有些不成熟的小白点点，这次尝试了用高压锅来煮，效果非常的理想，功劳得归我老妈，某天看到我存了好久的一袋西米，随口说了句，“哦，西米呀，那得用高压锅煮咧~！”

还有一点，我看到网上有用冷水泡的方法，我不清楚那些网友的西米都是什么品种，但据我的经验西米是绝对不能放冷水里泡的，西米是原自泰国的一种再加工产品，跟我们的粉条、面条差不多，它不是长出来的，是用淀粉做出来的。它的主要成份是淀粉，所以放到冷水里泡是会散掉的，西米一定要扔到沸腾的水里才能保持它的形态完好。

2、椰汁西米冻的的口感取决于糯米粉的多少，喜欢稀一点的就少放点，想稠一点就可以适量多加一点。

3、用鱼胶粉（或吉利丁）来做就更简单了，只用将糯米粉换成鱼胶粉，用1/4的椰汁泡开鱼胶粉，隔水融化后倒入3/4的椰汁里，加入西米即可冷藏。用鱼胶粉来做的口感要Q一点，大家各取所喜吧！

【食物的营养知识】

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。白萝卜有抗癌作用：由于白萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞。而且还含有一种酶能分解致癌的亚硝胺，所以有抗癌作用。另外，白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一，萝卜汁还有降血压作用。其中的淀粉酶，能够阻止淀粉过多、消除胃炎及胃溃疡，其抗氧化性及抑制细胞老化的效果也非常明显；能防止骨质疏松，另外还有很强的解毒功能，可用于治疗食积不消、支气管炎、醒酒利尿等。

【开胃京糕萝卜条】

1、材料：山楂糕（京糕）、白萝卜

   调料：白醋、糖

2、将白箩卜去皮，切掉四边成方块形，改刀切成0.5CM厚片，再切成宽约0.5CM的长条

3、山楂糕同样切成厚约0.5CM的长条，同白萝卜厚度一至即可，将切好的山楂条漂在凉开水里

4、白萝卜条中加入一勺白糖拌匀

5、再加入2-3勺白醋，拌匀后腌制20分钟

6、将山楂条和腌好的白萝卜条，一条条的间隔摆放好，在表面洒上白糖即可

制作小提示：

1、在切山楂糕的时候，在刀上抹点凉开水切起来会更顺滑，山楂糕不易沾刀。

2、此道风味小凉碟，建议冷藏后食用，风味会更佳。

【食物的营养知识】

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用；

芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症；

芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症；

芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

最近感觉自己流了太多的眼泪，对感情的，对病痛的，对遇难同胞的，对逝去亲人的，，，，，好像就没停过，让我一次次体味到了什么是真情，什么是血浓于水，当在病床前朋友对我的关切，亲人对我怜爱，我在重新省视自己是如何对待这些感情的，我真的没想到，离开老家十多年，当我的老寿星奶奶去世的时候，我的两个姑姑撕心裂肺的在我奶奶面前哭喊的是我的名子，求她保佑我，我的小姑姑不断的喊着我的名字都快哭晕了，我才知道她是多么的心疼我，我没想到我会在她们心里如此重要，我从小是姑姑看着长大的，知道我的病情后真的让她们很心疼，主要是这病听起来让人有点难接受，其实通过手术是完全可以治愈的，更何况我现在恢复得很好，上周的复查结果已经没什么问题了，我自己跟没事一样，她们却非常的担心，特别是我的小姑姑，上初中那会一直就跟她住，感情比较深，办完奶奶的后事回到武汉，给小姑姑电话时，她在那边又哭了，说让我好好照顾自己。一直认为自己是个对亲情比较淡漠的人，可能是因为小时候家庭变故的原因，认为真正的亲情是不需要用任何形式上的东西去维系的，可这一次，真的是让我从内心里感触很多，我需要反省自己，深深的反省。

 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

【剁椒蒸芋头】

这道菜属于懒人菜，为了表示是懒人菜我就偷懒不图示哈！

材料：芋头，剁椒

做法：芋头去皮，削成需要的形状，我削成了圆形，看起来像汤圆哈，怕麻烦切成片也可以的，放入剁椒一起上锅蒸熟，就是这么简单哈，够偷懒的吧，好吃哦~。

烹饪小提示

1.巧去芋头皮：将带皮的芋头装进小口袋里（只装半袋）用手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下，再把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀；

2.生芋有小毒，食时必须熟透；芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉，生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。

一场突如其来的地震，数秒间，让建筑移为平地，让生命停止呼吸。

一场不可抗力的灾难，让大家立刻行动起来，日夜心系灾区。

2008中国真的很难，雪灾、西藏爆乱、火车相撞、EV17、地震一桩桩接踵而来，但我从来没有像今天这样的感受到中国人的团结一心。如何捐款、捐血、捐物是大家在QQ里讨论最多的问题，目前短信捐款是个人最快捷的捐款通道，这些钱会通过政府统一安排，为灾区人民安排生活，所以暂不接受个人捐物。我个人也感觉让老百姓捐一些五花八门的东西，只会增加救灾工作的负担，个人捐的物品没有统一的标准，数量品种不均，分配起来都麻烦，还不如大家组织义卖之类的慈善活动，善款捐给政府，由政府部门统一给灾区人民安排食品和衣服，这样灾区人民使用的生活用品即安全也卫生。

我自己也有亲戚在四川德阳，庆幸他们都住在市内所以现在暂还比较安全，但余震不断，他们晚上都不敢全睡下，轮着值班，不过他们身边还是有同事在地震中不幸遇难了！通话不到几分钟电话就断掉了，祈祷他们平安！！祈祷灾区人民平安！！！

【提子奶油南瓜布丁】

材料：蒸南瓜（250克）、淡奶油（50克）、水（50克）、白糖（30克）、鱼胶粉（10克）、提子干（1小把）

1、将蒸好的南瓜放入搅拌机搅成南瓜泥，加入淡奶油拌均

2、将鱼胶粉倒入水中，浸泡至完全吸收水份无颗粒状后隔水加热至溶解，加入白糖溶化，即可离火

3、将鱼胶水趁热倒入搅好的奶油南瓜泥中，加入提子干，装入模具，放入冰箱冷藏凝固

4、脱模。将冻好的布丁放在热水里浸泡片刻，立即倒扣在盘子里即可出模食用。 

http://wish.2008.sohu.com/eating/detail.php?id=94点击进入投票

来自5月7号的特别预订

敬爱的媛媛姐，你好！

    在楚天金报上至少看过两次关于你做蛋糕的报道，终于找到你了！首先，向你这样勤学苦练，充满爱心的妈妈表示敬意，如果天底下每个母亲都像你这样疼孩子，就不会有这样或那样的悲剧了！

言归正传，5月七号是本人25岁的出蛋纪念日， 可能我的订货有点早也肯定是最麻烦之一吧！虽然我们公司会在生日那天会为我送我一份蛋糕（郁闷的是我就是每次去帮别人提蛋糕的人。还得帮自己提蛋糕），但是我还是依然想品尝一下这个传说中独一无二的绿色蛋糕.我的要求是做两个蛋糕，呵呵！过分吧！听我细细到来，第一个蛋糕，和这一年来对我有莫大帮助的领导和同事分享我在的成长的甜蜜喜悦，因为很多都是资深设计工程师，年龄较大（40岁以上）占绝大多数，请在配方上多费心，要甜而不腻人，关于上面的写的字和字符我待会发给略显简陋的图给你（我们做设计也只能用AUTOCAD画成那样，用PS也没你做的好看）。

 

第二个蛋糕，作为主要设计人你有权知道事情的原委，算是做给你小师妹的吧，她是学财会的，对她一直有好感，我们毕业后一起进的****公司，我是****毕业，她的男朋友去法国读博法国，你知道我不方便问她是否和他分手或者别的什么，我惟有默默地关心她，作为同事和朋友，利用这次机会，会利用你这个蛋糕，和她玩一个也许第一次利用蛋糕做爱情test的游戏，左边刻上我的英文名，右边刻上我的英文名，中间把&这个符号中间的搞得像LOVE的心一样，第一行25岁出蛋纪念日，我的英文名&她的英文名，第三行专属绿色营养蛋糕。（我也尽量画张图出来）我会这样跟她说，这种蛋糕有三种吃法，看你喜欢左边的多一点，还是右边的多一点，抑或你难以选择，可以吃中间和两边的。我是这样理解的，选左边的，意味可以有机会选择我，选右边很明显她更在乎自己的选择，选中间只能说明她难以抉择！我希望是她的真心选择，无论她选择哪一种，我想我们这种谈得来的朋友和同事的关系维系现状也不错！同时因为她会在5月17日和5月18日参加中级会计职称考试，我不想给她压力！因为我从来不喜欢因为我的怪异（当然也有人说是前卫）的个人想法而给别人她本不应该承受的压力！写了这么多，袁媛姐（我有还几个很要好的女同学都是yuanyuan，所以特亲切）是第一个真正的read my mind的人，因为这些想法只是今天早上坐在班车上就像作家的灵感一样突然迸发出来的，借像袁媛姐做蛋糕的机会把这些不成熟的思绪都整理出来了，无论能否为我做这个蛋糕与否，希望袁媛姐能够替我永远封存这份心底的私密！

     

最后，袁媛姐看了我这么多无聊的废话，希望你在谨慎考虑后答复我是否能为我做这份特别的蛋糕，如果能做的话，我希望给同事的是大于等于8寸的（我们科室的同事就有37人，重要的18人），给你的小师妹的是小于等于6寸的（只会有我们两人吃），我知道袁媛姐不是为了钱而做，我愿意多花钱来买这两个特别的蛋糕，钱花了可以再赚，但是错过了向同事和好朋友表示心意的机会那就真的是怎么样补不回来了！当然，如果最后袁媛姐遗憾的因为各种原因没能为我做这两个蛋糕，我也能够理解，站在你的角度，也许是破例了，史无前例的耗费大量的精力！但是，我坚信一点我和袁媛姐一定有机会合作和见面！

      此致

敬礼

                       

 

    

忘了自我介绍

本人是****公司最年轻的设计师，叫我小峰就好了！如果我有幸得到袁媛姐的帮助，帮我完成这个繁重的任务，请打我的小灵通027-******1(信号不好),027-*******(工作电话8：30-17：30)，137*******（短信发给我，我给你打过去），135*******（即将启用的公费电话）

袁媛姐也许会在愚人节看到这封信，请不要当垃圾处理！

                

 

                                                  一个很迫切需要坐这两个蛋糕的年轻设计师

                                                                 2008.3.31

 

 

 

今天一大早8点，我提着给他订做的两年蛋糕，在公交车站看到了这位年轻的设计师，他一看到我就不停的跟我说，谢谢袁媛姐，，，，他很腼腆，感觉蛮可爱的。走的时候，我祝他生日快乐，后来又发短信嘱咐他，蛋糕上车后一定要平放，不要让它们受热。他仍是回短信谢谢我，呵呵，，，阳光很明媚，就像每次我送出一蛋糕后的心情一样！

10点多钟，收到他发给我的短信“我们科室里的同事没有一个说蛋糕不好吃的，都说蛋糕甜而不腻，味道非常好，谢谢袁媛姐了！”，我说，“不客气的，大家吃得开心就好！”

 

【蒜茸丝瓜鲜虾盅】

1、主料：丝瓜（削皮切小段）、基围虾、红剁椒、蒜、李锦记蒸鱼豉油、糖，食用油

2、将基围虾剪头，去虾身上的壳并保留尾部那一节，再由背部剪开挑去沙线

3、丝瓜用小刀挖掉一部分瓤，做成丝瓜盅

4、来回斜刀切出顶部的小花边（不讲究好看的话这步可省）

5、卷起虾肉，塞在挖好的丝瓜盅里

6、做好的成品摆在盘里准备上锅蒸

7、剁椒里加入捣好的蒜泥

8、适量的蒸鱼豉油

9、加入小半勺糖，最后倒入一点食用油拌匀

10、锅内水沸腾后，将丝瓜虾盅和调味料一同上锅蒸，大火3--5分钟即可关火，焖1分钟即可出锅，将蒸好的调料淋在丝瓜虾盅上即可。

烹饪小提示：

1、我用的剁椒是超市里有售的“坛坛乡”牌乳酸菌发酵低盐剁椒，品质还不错。

2、这道菜用的剁椒和蒸鱼豉油都是咸味调料，所以就不需要再加盐，加入少许糖可以让调料的味道更鲜美。

3、最后在蒸制的时候，我并没有把调料倒入丝瓜虾盅的盘里一起蒸，而是分开蒸制后再淋上调味料，这样可以让蒸出来的成品色泽不受调味料的浸染，使成菜更加美观。

4、蒸制的时间不要太长，否则虾容易老，丝瓜盅也容易过于软烂而塌掉，断生后焖一下即可食用。

由华侨城集团投资35亿元人民币精心打造的东部华侨城，坐落于中国深圳大梅沙，占地近9平方公里，是以“让都市人回归自然”为宗旨、以文化旅游为特色的国家生态旅游示范区。

东部华侨城在山海间巧妙规划了大侠谷、茶溪谷、云海谷三大主题区域，集生态动感、休闲度假、户外运动等多项文化旅游功能于一体，体现了人与自然的和谐共处。要想详细了解景区可以打开东部华侨城网页查看。

由于这几个景区非常的大，需要好几天时间玩，我只花一天的的时间去了茶溪谷，走走玩玩也只玩了茶溪谷的三分之一，这里是花的海洋，非常的漂亮~ 

这段旅程我就不用文字啰嗦了哈，主要是去散散心，除了东部华侨城，还去了欢乐谷，170元的通票随便玩，但由于51放假去的人太多，个把小时才能排到一个项目，我索性也就不排了，再有些高空项目让我感觉自己已经不年轻了哈，估计是怕S了吧，哈，，，那就看热闹，听人家尖叫吧！

这次去FB的餐馆都没拍，但早茶真的美味又丰富，最喜欢红枣蒸糕了；海鲜大餐真的是个个生猛又鲜美，广州菜也让我狂流口水，“煮厨”广州菜馆的啫嗜鱼头、啫啫猪肚、酱爆鹅肠超级好吃~

不说啦，看图吧~！！

最近的麻烦事还真是多，一桩接一桩的来，刚出院不久，那颗安静了N年的虫牙突然犯起毛病来了，时不时隐隐作痛，没办法这还非得去治治，要不然疼起来什么都吃不了，医生说我拖时间长了，一次已经搞不定了，得先敷一星期的消炎药，再换一次后才能补，要想补得它以后不发作，一颗牙得600块，叫什么椎管治疗，我挑了个不疼不痒的治法，因为医生说价格要便宜一大半，就要这个了！

这颗虫牙才上药一个星期不到，脸上又出问题了，起了一脸的疹子，医生诊断是化妆品过敏，问我用的什么，我说：“前两天换了一个法国产的药妆品牌的化妆品，，，，，”不等我说完，“什么，你还用法国产的！！”医生抱着一腔的爱国热情质问我，我急忙说：“是的，是的，是不该用法国货，，，，，那医生，你看我的脸该怎么处理！？”

光疗，吃药，敷生理盐水都4天了效果都不是太显著，心里跟猫爪似滴，看来这化妆品还真不能随便说换就换，又得了一回教训    

【豉汁蟹味菇炒花甲】

1、材料：花甲、蟹味菇、干豆豉、青红椒、姜

2、将花甲浸养在水中，滴几滴食用油，中途多换几次水，将沙吐尽后清洗备用

3、干豆豉用少量水浸泡备用

4、姜、青红椒切块

5、锅内加适量油烧热将生姜爆香

6、倒入花甲翻炒片刻，加入广东米酒或料酒

7、倒入沥干水份的豆豉炒香

8、再加入蟹味菇同炒

9、倒入适量豉油（或生抽）

10、青红椒放进去翻炒片刻即可起锅

烹饪小提示：
1、花甲泥沙比较多，最好食用前提前一天吐沙，气温较高的时候可以将花甲放进冰箱，即可以让它吐沙又可以保持鲜活。

2、这道炒花甲制作时没有加盐和鸡精，使用的生抽或豉油味道较咸，可以不放盐，花甲本身较鲜美，鸡精也可以省了。

3、炒制的时间不要太长，否则肉质容易老，花甲都张开口后翻炒一会就可以出锅了。

贝类的挑选方法：

首先要挑选鲜活的，活的贝类都是贝壳禁闭偶然张开一个小缝用手一碰就迅速合上，都是新鲜的，一般的贝类在离水一两天都能存活.贝类有生活在泥沙中的和礁石上的，礁石上生长的一般有扇贝、海红、牡蛎只要是活的买回去就可以煮着吃了，生活在泥沙中的如文蛤、花蛤、毛蚶、等购买时一定要注意刚刚捕捞上来的蛤蜊是有沙子的要用海水养一段时间才能吐净，一般最好是傍晚购买毕竟在小贩那养了一天已经吐的很干净了。新鲜的贝类海鲜外壳色彩富光泽，肢体硬实有弹性；选购贝类时要看清存放贝类的水质是否清澄，是否有排泄物。其次可用手碰一碰它，如果会收缩就可以选取。

另外，即使一些活的、会动的海鲜产品也还要用鼻子闻一闻，如果有一般海鲜特有的鲜味，表示新鲜。反之，若有腥臭与腐败之味则应避免购买。